ТемаДемо

Физико-химические свойства белков. Методы выделения и очистки белков. Простые белки

15 разделов теории · Демо

Путь обучения

Шаг 1

Теория

Редакционный текст, схемы и клинические заметки.

ЧитатьШаг 2

Карточки

Интервальное повторение ключевых фактов темы.

НачатьШаг 3

Тест

Проверка по материалу темы. Попытка сохраняется в аккаунте.

Начать тест

Содержание теории

1

От чего зависят физико-химические свойства белков

текст

2

Растворимость и устойчивость белкового раствора

текст

3

Амфотерность, заряд и изоэлектрическая точка

текст

4

Высаливание, осаждение и денатурация

текст

5

Диффузия, онкотическое давление и оптические свойства

текст

6

Как выделяют белок и как доказывают, что он один

текст

7

Методы, которые разделяют по растворимости и размеру

текст

8

Хроматография: почему белки выходят в разное время

текст

9

Электрофорез: заряд, размер и изоэлектрическая точка

текст

10

Простые белки: определение и классификация

текст

11

Альбумины и глобулины

текст

12

Гистоны, протамины, проламины и глютелины

текст

13

Протеиноиды: коллаген, эластин, кератин

текст

14

На экзамене

заметка

15

Частая ошибка

заметка

Доступ

Полный доступ и скачивание материалов открываются в подписке.

Оформить доступ

Познай тему — это путь к уверенному экзамену.

Нашли ошибку в теме? Сообщите нам